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Reworker
RBSX Reworker Anlagen werden zur Aufbereitung von gefrorenen Butter- bzw. Käse-, oder Margarineblöcken mit einer Temperatur von minus 21 Grad Celsius (minus 5,8 Grad Fahrenheit) genutzt. Die Blöcke werden durch den Eintrag von Knetenergie auf Verpackungstemperatur (plus 8 Grad Celsius bis 14 Grad Celsius im Regelfall) gebracht.
Die Anlagen sind ausgelegt für eine Eingangstemperatur von minus 21 Grad Celsius und alternativ für einen Temperaturbereich bis minus 4 Grad Celsius, bei Leistungen von 0,8 bis 10 Tonnen pro Stunde Durchgangsleistung.
Die Eingabe der Butterblöcke erfolgt manuell oder halbautomatisch, je nach Kundenwunsch.
Der Reworker, unsere Butteraufbereitungsanlage, erfüllt alle USDA-Bedingungen und hat den höchsten Hygienestandard. Es ist die einzige Rework-Anlage, die diesen Anspruch erheben kann.
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